Готовим с Татьяной

Этот мягкий сдобный пирог с изюмом получается невероятно нежным, воздушным и ароматным. Он прекрасно подходит для домашнего чаепития и семейных посиделок. Тесто выходит пышным, а изюм добавляет приятную сладость и текстуру. Выпечка долго остается свежей и мягкой. Такой пирог легко станет вашим любимым рецептом. Отличный вариант для уютного вечера и красивой подачи. Ингредиенты: Мука - 400-420 грамм Яйцо - 1 шт. Куриный желток - 1 шт. Молоко - 180 мл. Сахар - 120 грамм Сливочное масло - 100 грамм Дрожжи сухие - 8 грамм Ваниль Соль по вкусу Растительное масло - 1 ст...

В этом видео показываю, как получаются настоящие домашние круассаны с идеальной слоёной текстурой. Они мягкие внутри, румяные снаружи и очень ароматные. Такой результат возможен даже без профессионального оборудования. Эти круассаны отлично подходят для завтрака и семейного чаепития. Выглядят как из пекарни, а готовятся дома. Сохраняй рецепт и пробуй повторить. Ингредиенты: Мука +/- 450 грамм Молоко - 300 мл. Сахар - 2 ст.л Сливочное масло - 25...

Эти нежные песочные трубочки с джемом готовятся всего за 15 минут и получаются невероятно мягкими и ароматными. Рассыпчатое тесто на сливочном масле и йогурте идеально сочетается с фруктовой начинкой. Печенье тает во рту и отлично подходит к чаю или кофе. Рецепт простой и не требует сложных ингредиентов. Отличный вариант для домашней выпечки на каждый день. Обязательно попробуйте и сохраните себе. Ингредиенты: Мука - 230-240 грамм Сахар - 50 грамм Йогурт - 120 грамм Сливочное масло - 120 грамм Разрыхлитель - 1 ч...

Это печенье с нежной кремовой начинкой получается очень мягким и ароматным. Сочетание воздушного теста и сочной начинки делает вкус особенно приятным. Сверху печенье покрыто лёгкой сахарной пудрой, которая добавляет уюта и домашнего настроения. Оно идеально подходит к чаю или кофе. Простой и понятный десерт для всей семьи. Выпечка, к которой хочется возвращаться снова и снова. Ингредиенты: Крем: Молоко - 300 мл. Куриный желток - 1 шт. Сахар - 3 ст.л Крахмал кукурузный - 2 ст...

Этот апельсиновый кекс получается невероятно мягким, воздушным и очень ароматным. Он идеально подходит к чаю, кофе и для уютных домашних вечеров. Готовится просто и без лишних хлопот из доступных ингредиентов. Текстура нежная, не сухая и долго остается свежей. Такой кекс всегда получается с первого раза. Обязательно сохраните рецепт и порадуйте своих близких. Ингредиенты: Мука +/- 350 грамм Сахар - 200 грамм Растительное масло - 150 мл Яйцо - 4 шт...

Эти медовые коржики - классическая домашняя выпечка с мягкой текстурой и тёплым ароматом мёда. Они получаются нежными внутри, с лёгкой рассыпчатостью по краям и сахарной корочкой сверху. Ваниль и лимонная цедра делают вкус более объёмным и уютным. Такие коржики отлично подходят к чаю или кофе. Простой состав и знакомый вкус делают их по-настоящему универсальными. Ингредиенты: Мука - 420-450 грамм Яйцо - 2 шт. Сливочное масло — 100 грамм Сахар - 80 грамм Мёд - 100 грамм Ванильный сахар Соль - щепотка Разрыхлитель - 1,5 ч...

Это песочное печенье получается рассыпчатым, нежным и ровно таким, каким его многие помнят с детства. Оно хорошо держит форму, равномерно пропекается и красиво румянится. Минимум ингредиентов делают этот вариант удобным для домашней выпечки в любой день. Такое печенье отлично подходит к чаю или кофе и нравится всей семье. Готовое печенье долго остаётся свежим и мягким внутри. Рецепт печенья: Мука ~ 190 г Сахар - 80 г Растительное масло - 90 мл...

Эти лимонные палочки готовятся очень быстро и выручают, когда хочется домашней выпечки без долгой возни. Нежное тесто с ярким лимонным ароматом и сахарной корочкой делает печенье особенно аппетитным. Палочки получаются мягкими внутри и слегка хрустящими снаружи. Отличный вариант к чаю или кофе для всей семьи. Ингредиенты: Мука ~ 350-360 г Сахар 130 грамм Сливочное масло 180 г Яйцо 1 шт Желток 1 шт Цедра лимона Разрыхлитель 1 ч...

Эти маффины на сгущёнке получаются невероятно нежными, ароматными и очень высокими без сложных техник. Тесто готовится быстро и просто, без миксера и лишних шагов. Рецепт универсальный и отлично повторяется даже с первого раза. Ингредиенты: Мука - 200 г Сгущенное молоко - 380 г Сливочное масло - 150 г Яйца - 3 шт. Разрыхлитель - 10 г Соль - щепотка Лимонный сок - 1 ст...

Эти творожные рогалики получаются невероятно мягкими, нежными и очень ароматными. Тесто на твороге делает выпечку воздушной, а начинка - сливочной и деликатной по вкусу. Рогалики отлично держат форму, красиво румянятся и подходят как для завтрака, так и к чаю. Готовятся из простых ингредиентов и всегда получаются удачными. Ингредиенты: Тесто: Мука — 180 грамм Творог — 180 грамм Сливочное масло — 80 грамм Яйцо — 1 шт. Сахар — 40 грамм Цедра лимона Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — щепотка Начинка: Творог — 180 грамм Сахар — 40 грамм Яичный белок — 1 шт...

Этот яблочный пирог получается особенно мягким и воздушным, с сочной начинкой и насыщенным яблочным ароматом. Он красиво подрумянивается, оставаясь нежным внутри. Идеальный вариант, когда хочется домашнего уюта. Ингредиенты: Дрожжи сухие 7 г Мука ~ 470 г Сахар 100 г Масло сливочное 80 г Молоко 200 мл Яйца 2 шт Ванильный сахар 8 г Соль по вкусу Начинка: Яблоки ~ 500 (очищенные) Сахар 50 г ~2 ст...

Этот пирог — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется домашней выпечки без лишних хлопот. Простые ингредиенты, большая форма и стабильный результат делают его идеальным вариантом на каждый день. Тесто получается нежным, влажным и хорошо поднимается без сложных техник. Рецепт пирога: Мука +/- 550 грамм Кефир (или йогурт) - 400 мл Сахар - 300 грамм Растительное масло - 200 мл. Яйцо - 5 шт...